B12 vitamini, vücudun sağlıklı işleyişi için gerekli olan suda çözünen bir vitamindir. Temel olarak aşağıdaki işlevlerde rol oynar:
Hücre Oluşumu ve DNA Sentezi: Özellikle kırmızı kan hücrelerinin üretimi ve DNA sentezi için kritiktir. Yetersiz B12 vitamini, megaloblastik anemiye yol açabilir.
Sinir Sistemi Sağlığı: Sinir hücrelerinin etrafını saran miyelin kılıfının oluşumu ve korunması için önemlidir. B12 eksikliği, sinir hasarına ve nörolojik sorunlara neden olabilir.
Enerji Üretimi: Besinlerden enerji elde etme süreçlerinde rol oynar.
Metabolizma: Protein ve yağ metabolizmasına katılır.
Homosistein Düzeyinin Kontrolü: Kandaki homosistein seviyesini düzenlemeye yardımcı olur. Yüksek homosistein seviyesi kalp hastalığı riskini artırabilir.
B12 vitamini genellikle hayvansal gıdalarda bulunur. Vegan veya vejetaryen beslenenlerin, B12 vitamini takviyesi almaları gerekebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page